おいしいおコメを食べるには

おいしくお米を食べたいなぁという方のために
手軽な方法を紹介します。

ちなにみちまたで大々的に宣伝されているような
数万円もの炊飯器を買わなくてもお米はおいしく
食べられますからね。

みなさんは精米した白米を購入されると思いますが、
なるべく精米したての白米を購入して下さい。

白米の状態で空気に触れると美味しさ成分がどんどん
失われてしまうからです。

また購入した白米は出来れば冷蔵庫の中、少なくても
日陰の涼しい場所に置いて下さい。

美味しさ成分が失われるのを防ぐことが出来ます。


ちょっとしたコツですが試してみる価値はあると
思いますよ！


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現代食で不足しやすい栄養素とは

私たちが普段なにげなく食べている食事では不足しやすい栄養素が
いくつかあるのをご存知ですか？

どのような栄養素が不足しやすく、それを補うためにはどのような
食材を食べれば良いかお伝えします。


最初の栄養素は《亜鉛》です。

亜鉛を補うためにはレバー、牛もも肉、牡蠣、卵黄などを食べることが
オススメです。


次の栄養素は《食物繊維》です。

食物繊維を補うためにはごぼう、レタス、ほうれん草、人参、
さつまいも等を食べることがオススメです。


最後の栄養素は《鉄分》です。

鉄分を補うためにはひじき、レバー、納豆、ほうれん草、しじみなどを
食べることがオススメです。


ちょっとした意識で改善出来ますので、意識して食事メニューを
選んでいきたいですね。


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